Up

Barbecue a legna di design

Descrizione

Un singolare barbecue dal design avveniristico, che puoi appoggiare su un piano preesistente o abbinare al suo basamento. Up è realizzato interamente in Marmotech bianco da proteggere con pittura al quarzo. La cappa, sempre in Marmotech colorata in massa, ha inserti in acciaio inox. Il barbecue Up può essere completato con uno speciale braciere laterale (optional) con due vani: uno con portina richiudibile per caricare e accendere la legna, l’altro per la produzione di braci, che una volta pronte potrai comodamente far cadere nell’area grill semplicemente tirando, con l’apposito utensile, la botola.

Perchè sceglierlo?

Design innovativo
Area grill con piano fuoco in refrattario e materassino isolante
Cassetto cenere con Sistema Fast-Fire Box per la circolazione d’aria, migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento
Griglia cottura Lux in acciaio inox 99x40 cm con manici in legno
Struttura realizzata in conglomerato cementizio, da tinteggiare
Cappa in conglomerato cementizio colorato in massa antracite con inserti in acciaio inox
Flessibilità di posizionamento, può essere anche realizzato un basamento su progetto personalizzato

Info tecniche

Dimensioni: 109 cm x 139 cm x 51 cm
Peso: 330 kg
Dimensioni griglia: 95 cm x 40 cm
Livelli di regolazione griglia: 3 altezze
Tipologie di cottura: Griglia, Pietra ollare, Spiedo
Aree di cottura: 1
Combustibile: Legna o carbonella
Dimensioni imballo: 80 cm x 80 cm x 120 cm - 768000 cm3 - 350 kg

Pulizia e manutenzione

Manutenzione del barbecue in cemento Per mantenere al meglio il tuo barbecue di cemento ti consigliamo di utilizzare una volta l’anno un trattamento idrorepellente a base di vernice al quarzo oppure se il tuo barbecue è in Marmotech o Colorato in massa utilizza un idrorepellente liquido trasparente. Durante il periodo invernale inoltre è bene proteggere il tuo barbecue dalle intemperie con l’apposito Sacco Protettivo che trovi tra i nostri accessori. Per evitare i sapori sgradevoli dovuti all’accumulo di unto e di cibo, il barbecue va tenuto sempre pulito dai residui di cottura e di combustione. Inoltre i combustibili ardono bene se c’è una buona circolazione d’aria, quindi ricordati di eliminare cenere e residui dal piano fuoco e dal cassetto cenere. La griglia inox e la piastra in pietra vanno pulite subito ancora calde con spazzole, pagliette metalliche, spatole taglienti o coltelli larghi per poter togliere il grasso dalla superficie, si completa poi la pulizia una volta raffreddate con acqua e detersivo nel caso della griglia; solo con acqua strofinando energicamente con della carta da cucina, nel caso della pietra.