Gargano con forno

Barbecue in cemento Gargano 3 con forno

Descrizione

Se ami grigliare ma il tuo sogno è sfornare pane e pizze con tutto l’aroma della legna, Gargano è il barbecue da giardino con forno a legna che fa per te! Grazie all’ampia area grill e al forno a legna avrai a disposizione una postazione professionale per dedicarti a tutte le tue preparazioni preferite!

Perchè sceglierlo?

Forno a legna Easy Medium in refrattario con vano interno 77x65 cm
Piano di cottura forno idoneo al contatto con gli alimenti conforme al regolamento (CE) n.1935/2004
Portina forno in acciaio inox con pratico termometro e maniglia antiscottatura
Focolare rinforzato da doppia parete ad alto tenore di allumina con ventilazione posteriore per garantire una maggiore resistenza al fuoco intenso della legna anche con utilizzi frequenti
Area grill con piano fuoco in refrattario e materassino isolante
Cassetto cenere con Sistema Fast-Fire Box per la circolazione d’aria, migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento
Braciere portalegna da 76 cm in metallo verniciato
Sottocappa metallica rinforza e protegge la cappa dal calore dei fumi di combustione
Griglia cottura Bio in acciaio inox 76x37 cm con manici in bachelite
Piano di lavoro in Marmotech levigato effetto granito rosso
Struttura realizzata in conglomerato cementizio, da tinteggiare
Pratici vani porta-oggetti richiudibili con antine (optional)

Info tecniche

Dimensioni: 204 cm x 267 cm x 95 cm
Peso: 1920 kg
Dimensioni griglia: 76 cm x 37 cm
Livelli di regolazione griglia: 3 altezze
Tipo forno: Fuoco diretto
Dimensioni vano interno forno: 77 cm x 65 cm
Tipologie di cottura: Griglia, Pietra ollare, Spiedo, Forno
Aree di cottura: 2
Combustibile: Legna o carbonella
Dimensioni imballo: 80 cm x 160 cm x 99 cm - 1267200 cm3 - 645 kg; 80 cm x 160 cm x 99 cm - 1267200 cm3 - 605 kg; 80 cm x 160 cm x 99 cm - 1267200 cm3 - 605 kg

Pulizia e manutenzione

Manutenzione del barbecue in cemento Per mantenere al meglio il tuo barbecue di cemento ti consigliamo di utilizzare una volta l’anno un trattamento idrorepellente a base di vernice al quarzo oppure se il tuo barbecue è in Marmotech o Colorato in massa utilizza un idrorepellente liquido trasparente. Durante il periodo invernale inoltre è bene proteggere il tuo barbecue dalle intemperie con l’apposito Sacco Protettivo che trovi tra i nostri accessori. Per evitare i sapori sgradevoli dovuti all’accumulo di unto e di cibo, il barbecue va tenuto sempre pulito dai residui di cottura e di combustione. Inoltre i combustibili ardono bene se c’è una buona circolazione d’aria, quindi ricordati di eliminare cenere e residui dal piano fuoco e dal cassetto cenere. La griglia inox e la piastra in pietra vanno pulite subito ancora calde con spazzole, pagliette metalliche, spatole taglienti o coltelli larghi per poter togliere il grasso dalla superficie, si completa poi la pulizia una volta raffreddate con acqua e detersivo nel caso della griglia; solo con acqua strofinando energicamente con della carta da cucina, nel caso della pietra.