Vulcano

Barbecue a legna da esterno con forno pizza

14.884,00 €

Tasse incluse

Descrizione

Se avete un ampio giardino e desiderate un prodotto scenografico il barbecue a legna Vulcano è la soluzione giusta per voi. Elegante, dalle forme morbide e sinuose sottolineate da dettagli in pregiato marmo Giallo Reale, ha un’area grill particolarmente ampia che consente di gestire contemporaneamente diverse tecniche di cottura, in più è dotato di un forno a legna in refrattario ideale per gli appassionati della pizza.

Perché sceglierlo?

Forno a legna Smile 100 in refrattario, diametro interno 88 cm
Piano di cottura forno idoneo al contatto con gli alimenti conforme al regolamento (CE) n.1935/2004
Portina forno in acciaio verniciato con pratico termometro
Area grill da 128 cm consente di cucinare contemporaneamente con diversi supporti
Area grill con piano fuoco in refrattario e materassino isolante
Cassetto cenere con Sistema Fast-Fire Box per la circolazione d’aria, migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento
Griglia cottura in acciaio inox 50x41 cm con supporto
Pietra lavica Bioplatt 51x42 cm con supporto
Struttura realizzata in conglomerato cementizio, da tinteggiare
Colonna in prezioso marmo Giallo Reale scapezzato effetto pietra
Piano di lavoro in prezioso marmo Giallo Reale lucido
Esclusiva cappa in rame

Info tecniche

Dimensioni: 252 cm x 320 cm x 266 cm
Peso: 1765 kg
Dimensioni griglia: 126 cm x 40 cm
Livelli di regolazione griglia: Fissa
Tipo forno: Fuoco diretto
Dimensioni vano interno forno: 85 cm x 85 cm
Tipologie di cottura: Griglia, Pietra ollare, Spiedo, Forno
Aree di cottura: 2
Combustibile: Legna o carbonella
N. pizze: 6
Dimensioni imballo: 170 cm x 165 cm x 160 cm - 4488000 cm3 - 500 kg; 155 cm x 140 cm x 110 cm - 2387000 cm3 - 500 kg; 120 cm x 60 cm x 130 cm - 936000 cm3 - 315 kg; 70 cm x 100 cm x 160 cm - 1120000 cm3 - 400 kg

Pulizia e manutenzione

Manutenzione del barbecue in cemento Per mantenere al meglio il tuo barbecue di cemento ti consigliamo di utilizzare una volta l’anno un trattamento idrorepellente a base di vernice al quarzo oppure se il tuo barbecue è in Marmotech o Colorato in massa utilizza un idrorepellente liquido trasparente. Durante il periodo invernale inoltre è bene proteggere il tuo barbecue dalle intemperie con l’apposito Sacco Protettivo che trovi tra i nostri accessori. Per evitare i sapori sgradevoli dovuti all’accumulo di unto e di cibo, il barbecue va tenuto sempre pulito dai residui di cottura e di combustione. Inoltre i combustibili ardono bene se c’è una buona circolazione d’aria, quindi ricordati di eliminare cenere e residui dal piano fuoco e dal cassetto cenere. La griglia inox e la piastra in pietra vanno pulite subito ancora calde con spazzole, pagliette metalliche, spatole taglienti o coltelli larghi per poter togliere il grasso dalla superficie, si completa poi la pulizia una volta raffreddate con acqua e detersivo nel caso della griglia; solo con acqua strofinando energicamente con della carta da cucina, nel caso della pietra.